かんたんカーボカウント　糖尿病のあなたへ　豊かな食生活のために「改訂版」

現場で培われたコツをやさしい文章と図表でわかりやすく解説。新たなインスリンポンプ使用に必須の「グラム/インスリン比」にも言及、自己管理や栄養指導に最適の一冊！

目次

〈１〉低インスリンダイエット、低炭水化物ダイエットとの違い〈２〉糖尿病と食事〈３〉炭水化物の役割と多く含む食べ物〈４〉カーボカウントと食品交換表との関係〈５〉必要摂取エネルギーと炭水化物量〈６〉食事の量を計量すること〈７〉おかずに含まれるカーボ量の読み取り方のコツ　〈８〉2型糖尿病とカーボカウント〈９〉インスリン療法とカーボカウント〈10〉脂肪やたんぱく質の多い食事と血糖値への影響 〈11〉その他の注意事項〈12〉カーボカウントQ＆A〈13〉付録ついて参考資料〈１〉　1、650kcal、1、950kcal、2、300kcal献立例参考資料〈２〉　食品カーボ一覧表参考資料〈３〉　食品の写真 － 見て食品重量の見当をつける参考資料〈４〉　カーボカウント表参考資料〈５〉　標準体重と推奨エネルギーの算出※付録　カーボカード（巻末封筒入り）

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