精神科医の栄養療法　今日からすぐに実践できる　メンタルケアのための栄養レッスン

発売日：2009年5月

ページ数: １９９ｐ
ISBN: 978-4-86220-434-9
著者情報: 佐藤　安紀子（サトウ　アキコ）
精神科医、精神保健指定医。１９９２年、防衛医科大学校卒。防衛医大病院、自衛隊中央病院精神科にて勤務後、２００５年、東京・三軒茶屋で「ストレス緩和ルーム」を開設。その後「分子整合（オーソモレキュラー）医学」に基づく精神疾患への栄養療法を学び、２００６年より東京メディカルケア八重洲クリニック、２００９年より新宿溝口クリニックにて診療を行なっている。日本精神分析学会会員。全米催眠療法協会認定ヒプノセラピスト

溝口　徹（ミゾグチ　トオル）
栄養解析医。新宿溝口クリニック院長。１９６４年、神奈川県藤沢市生まれ。福島県立医科大学卒。横浜市立大学医学部付属病院、国立循環器病センター勤務を経て、藤沢市に辻堂クリニックを開設。痛みを専門に扱うペインクリニックを中心に、広く内科系疾患の診療にも従事。２０００年から、一般診療に分子栄養学的アプローチを応用、２００３年、日本初の栄養療法専門クリニック『新宿溝口クリニック』を開設

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商品説明

心の病をケアする栄養療法ガイドブック。本書では、栄養療法を外来治療に導入している精神科医・佐藤ドクターが、最新の栄養学をわかりやすく紹介。自宅や居酒屋メニュー、コンビニフードで気軽に実践できる一冊です。

はじめに　甘いものは心を癒す？
第１章　新しい栄養療法
第２章　栄養障害にまつわるさまざまな病気
第３章　外食中心の場合の栄養改善法のコツ
第４章　家庭ですぐに実践できる栄養療法の基本＆簡単レシピ
第５章　日常生活の栄養療法Ｑ＆Ａ
おわりに　現代人は糖質依存症
巻末資料

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