手づくりしぼりたて生ジュース 身近な素材+αのナチュラルレシピ310
発売日:2009年6月
- ページ数
- 223p
- ISBN
- 978-4-405-09182-5
- 著者情報
- 植木 もも子(ウエキ モモコ)
東京家政学院大卒業。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在は料理研究家、フードコーディネーターとして多方面で活躍
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商品説明
今日の元気に!明日の健康に!!冷蔵庫にある身近な野菜や果物を使った、おいしい生ジュースのレシピを豊富に収録。その他、これこそは!という素材を使った、症状別のレシピも多数紹介。
目次
1 基本の生ジュースのつくり方(道具別基本のつくり方)
2 生ジュースの食材図鑑(にんじん
大根 ほか)
3 さっとつくれるお手軽ジュース(にんじん
ほうれん草 ほか)
4 症状を改善・予防する生ジュース&ドリンク(グレープフルーツ
みかん ほか)
商品詳細
- 出版社名
- 新星出版社
- サイズ
- 21cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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