地球温暖化とさかな

“秋のサンマがピンチ？”“藻場が消える！？”“新顔の南の魚が食卓を彩る？”地球温暖化が進行すると、海やさかなはどうなるのか。私たちにできることはなにか。最先端の研究者が読み解く、「海とさかなの未来」。

進行する地球温暖化は海の環境や魚にどのように影響するのか。イワシ・サンマ・サケ等、食卓に上がる身近な魚を中心にわかりやすく解説。

目次

第１部　地球温暖化と海洋環境（海洋環境とさかな
どうやって調べるのか―海洋環境の変化と予測
水温が１℃変われば海は大異変？　ほか）
第２部　地球温暖化とさかな（イワシはどうなる？―温暖化と魚種交替
秋のサンマがピンチ？―漁場の移動
サケの分布はどこに？―回遊魚への影響　ほか）
第３部　これからどうすべきか（現状の対応
水産資源の今後
私たちはいま何をすべきか）

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