焼酎楽園　ＶＯＬ．３２（２００９）「〈特集〉今こそ、食中酒としての魅力を楽しもう」

この不況の中でも元気な飲食店に、その秘訣を聞いた。東京、名古屋、福岡と、市場は違えど、ある共通点が。それは一体……？
カラー口絵では、「温酎のすすめ」と題し、温めて飲む本格焼酎・泡盛の魅力を紹介する。

目次

温故知新　温酎のすすめ―温めて飲む本格焼酎・泡盛
楽園紀行５７　久保酒造場
飲んで納得！この１本―協力会員蔵の自信作
郷土の食（１２）匠の技―細工蒲鉾（福岡）
特集　今こそ、食中酒としての魅力を楽しもう―不況下の本格焼酎・泡盛の現状と課題
本格焼酎・泡盛のさらなる普及に向けた活動報告
港町・長洲路地奥の蔵から（５）麹の手入れ
テイスティングノート
酒造りのフロンティア私の酒を語る
この酒に注目！―泡盛のニューフェイス
本格焼酎・泡盛と『焼酎楽園』が買える酒販店ガイド
メーカーのプロフィール　協力会員蔵紹介

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。