はじめてのマクロビオティック　おいしい玄米菜食レシピ

栄養豊富な玄米を中心に野菜・豆・海藻を取り入れた身体に心においしいレシピ満載！マクロビオティックがむずかしいと感じている人も、本書をみれば基本がわかる！おいしい玄米の炊き方から一週間の献立バリエ、玄米によく合うおいしいレシピを多数紹介。はじめての人にやさしいマクロビオティックレシピ集です。

野菜・玄米中心のマクロビオティックレシピで体の中からキレイに健康になろう。日替わりメニュー例でおいしく続けられる。

目次

玄米菜食をはじめる前におぼえておきましょう！（マクロビオティックの食事と献立　玄米や雑穀、野菜、海藻、豆をバランスよく食べる
マクロビオティックの進め方　長続きの秘訣は、無理のないスタートを切ること　ほか）
玄米のおいしい炊き方＆食べ方をおぼえましょう！（栄養たっぷりの玄米を炊いてみよう！
玄米がおいしく炊けたら　ほか）
毎日続けられる！玄米菜食メニュー朝・昼・夜１ＷｅｅＫ！（日曜日の献立朝
日曜日の献立昼　ほか）
素材別玄米菜食応用レシピ（穀類・粉製品
にんじん・ごぼう　ほか）
マクロビオティックおすすめ食材＆調味料（玄米
穀類　ほか）

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