死ぬ前に飲むべき１００１ワイン 厳選された１００１本の世界ワイン図鑑
- ISBN
- 978-4-88282-690-3
- 著者情報
- ベケット，ニール（ベケット，ニール）（Ｂｅｃｋｅｔｔ，Ｎｅｉｌ）
世界的に有名なワイン評論誌『Ｔｈｅ Ｗｏｒｌｄ ｏｆ Ｆｉｎｅ Ｗｉｎｅ』の編集者。ワインに関する著作で数々の賞を受賞し、ｔｈｅ Ｇｒａｎｄ Ｊｕｒｙ Ｅｕｒｏｐ´ｅｅｎ（ヨーロッパ特級審査会）のイギリス人鑑定士の１人である
渋谷 康弘（シブヤ ヤスヒロ）
新潟出身。フランスから帰国後、１９９１年にヨコハマグランドインターコンチネンタルホテル入社、ホテルインターコンチネンタル東京ベイにてシェフソムリエ、銀座シャネルの「ベージュ東京」総支配人を経て、現在は（株）マドレーヌ代表として、青山の「ピエール・ガニエール・ア・東京」取締役として経営参加しながら、麻布台「ルセップ」、下北沢「グランクリュ」、赤坂「ラブロシェット」３店舗のワインレストランを経営
中本 聡文（ナカモト トシフミ）
ミシュランガイド三ツ星のレストラン「ロオジェ」のシェフソムリエ。第９回フランスワイン＆スピリッツ全国最優秀技術賞ソムリエコンクールに優勝。第６回フランスワイン＆スピリッツ世界大会ソペクサグランプリ、２５ヵ国中第５位。コマンドリー・デュ・ボンタン・ドゥ・メドック‐グラーヴ・エ・ソーテルヌ‐バルサック就任。ワインスクール・セミナー講師としても、日本におけるワイン文化の普及に精力的に努めている
柳 忠之（ヤナギ タダユキ）
ワイン専門誌記者を経て、１９９７年からフリーのワインジャーナリストとなり、各誌に執筆。現在、「Ｂｒｕｔｕｓ」、「ＧＱ Ｊａｐａｎ」、「アエラ」〜など各誌に執筆
大越 基裕（オオコシ モトヒロ）
バーテンダーとしてサービス業界入り、数年後ワインに強く興味を持ち渡仏。帰国後２００１年に銀座「レカン」にソムリエとして入社、若手ソムリエの第一人者として活躍している。第１回ＪＡＬＵＸワインアワード優勝、第４回ルイーズ・ポメリーソムリエコンテスト第２位
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商品説明
世界中のワイン生産地域から蒐集した最も美味しく、最も興味深い物語を持つワインを、魅惑的な写真と歯切れの良い文章で紹介するワイン愛好家必読の１冊。
目次
発泡性ワイン
白ワイン
赤ワイン
酒精強化ワイン
商品詳細
- 出版社名
- ガイアブックス
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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