ふだんのおかず12か月
発売日:2009年4月
- ページ数
- 95p
- ISBN
- 978-4-259-56252-6
- 著者情報
- 有元 葉子(アリモト ヨウコ)
テレビや女性誌などで大活躍中の料理家。料理上手だった母の影響もあって、結婚後も娘たちを育てながら多くの料理教室に通い、おいしい店を食べ歩いて、料理を学んだ。自宅で教えていた料理が評判になってマスコミに登場。最近、東京・田園調布に料理スタジオを新設。多忙を極めるなか、海外へも、新しい食の出会いを求めて足しげく通っている
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商品説明
季節の“おいしい!”を毎日の食卓に。素材の持ち味を生かした、有元流シンプルおかずの決定版。
人気料理研究家、有元葉子が、各月のおすすめのおかずを紹介する。有元葉子といえばイタリアンやマダム向けの料理が多いが、本書は、月毎に旬の日常的な料理を紹介。
目次
4月の献立とおかず
5月の献立とおかず
6月の献立とおかず
7月の献立とおかず
8月の献立とおかず
9月の献立とおかず
10月の献立とおかず
11月の献立とおかず
12月の献立とおかず
1月の献立とおかず
2月の献立とおかず
3月の献立とおかず
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- サイズ
- 26cm
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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