川越達也のコンビニ・キッチン　料理界の貴公子が贈る、だれでもできちゃうかんたんおいしいレシピたち

コンビニエンスストア等の身近なところで調達できる食材を使った、コンビニエント（便利）な料理全53レシピを掲載。レシピは春夏秋冬にわけられ季節の食材を使用。川越シェフの撮り下ろしグラビアやロングインタビューも掲載。かんたんおいしいレシピ集でお料理してみては？

目次

１　春のコンビニ・キッチン（春キャベツとベーコンのパスタ
そら豆とパルメザンチーズの温製　ほか）
２　夏のコンビニ・キッチン（アスパラガスのソテー、たらこの半熟卵ソース
厚揚げのソテー、トマトあんソース　ほか）
３　秋のコンビニ・キッチン（鮭フレークと大葉のパスタ
かまぼこのきゅうりドレッシング　ほか）
４　冬のコンビニ・キッチン（牡蛎と春菊のパスタ
白菜・ベーコン・鶏肉のカレー煮　ほか）
Ａ　Ｓｐｅｃｉａｌ　Ｆｅａｔｕｒｅ　川越達也ロングインタビュー（ｔｈｅ　ｒｅａｌ　ｓｔｏｒｙ　ｏｆ　“Ｔｈｅ　Ｓｃｉｏｎ　ｏｆ　Ａ　Ｃｏｏｋｉｎｇ”）

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