あな吉さんのゆるベジ野菜１００％！お弁当教室 肉・魚・卵・乳製品・砂糖・だし不要！
発売日：2009年1月
- ISBN
- 978-4-309-28149-0
- 著者情報
- 浅倉 ユキ（アサクラ ユキ）
ゆるベジ料理研究家。肉、魚、卵、乳製品、砂糖、みりん、酒、だしを一切使わないベジタブル料理の教室「ａｎｏｔｈｅｒ〜ｋｉｔｃｈｅｎ」（アナザー・キッチン）を主宰。通称“あな吉さん”。口コミで人気が広がり、教室は常に予約待ち
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商品説明
冷蔵庫にある材料ですぐできる。全部一度に炊く／蒸す／煮る…などのスピードアップワザがいっぱい。お肉や卵に負けない、満足度の高い味と食感。和風弁当からビビンパや天丼などの“のっけ弁当”、発酵不要のクイックパン、見た目も楽しい麺類弁当まで、レパートリーもいろいろ。もっと野菜をとりたいと思っている女性も、野菜ぎらいのちびっこも、お肉大好き星人のダンナさんも、みんなが満足できるお弁当。
目次
とにかく野菜が食べたい―大満足の野菜どっさり弁当！（簡単！炒めビビンパ弁当―そぼろ味噌
まっくろ黒豆ご飯弁当―蒸し野菜／ごまだれ ほか）
いつものお弁当がベジに変身！！―みんな大好き！定番のお弁当（ノンエッグ・オムライス弁当
ミートボール風弁当―大根の白ごま漬け／にんじんの白味噌漬け ほか）
ご飯を炊くよりも簡単！―あっという間の小麦粉＆パンで作るお弁当！（クイック餃子パン弁当
クイックピロシキ弁当 ほか）
ササッと作れてパッと食べられる！―大人気ヌードル弁当（うどんサラダ弁当
ナポリタン弁当 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 河出書房新社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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