チョコおやつ
発売日：2008年12月
- ISBN
- 978-4-579-21059-6
- 著者情報
- なかしま しほ（ナカシマ シホ）
音楽・出版関係の仕事を経て料理の道へ。ヴェトナム料理店やレストラン「キヨズ・キッチン」で厨房を担当。その後はオーガニックカフェのオープニングやフードコーディネートに携わる。現在は「ｆｏｏｄｍｏｏｄ（フードムード）」の名で、お菓子の製作やレシピ提案を行なっている。毎年冬の初めには、編み物作家の姉、三國万里子とともに「長津姉妹店」というおやつと編み物のイベントを開いている
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商品説明
難しいと思われがちなチョコレートの扱いを、うんと簡単にしてシンプルなレシピで作るお菓子。おやつやプレゼントにもぴったり。バターやクリームなどを使わないナチュラルなおいしさです。
目次
小さなチョコレートの焼き菓子（ピーナッツバターブラウニー
キャラメルりんごのブラウニー ほか）
みんなで食べたいケーキ（ラムレーズンとココアのシフォン
チョコバナナシフォン
ココアジャムロール ほか）
三時のチョコおやつ（チョコボール
きなこの生チョコ ほか）
商品詳細
- シリーズ名
- オーガニックなレシピノート
- 出版社名
- 文化出版局
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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