魚焼きグリルで野菜が美味しい 焼きっぱなし食堂へようこそ

武蔵裕子/著

発売日:2008年11月

  • 魚焼きグリルで野菜が美味しい 焼きっぱなし食堂へようこそ
  • 魚焼きグリルで野菜が美味しい 焼きっぱなし食堂へようこそ
ISBN
978-4-89308-697-6
著者情報
武蔵 裕子(ムサシ ユウコ)
料理研究家。雑誌、書籍、講演会、企業のメニュー開発など多方面で、素材の持ち味を生かしながら、体によくて、世代を超えて喜ばれるレシピを提案している

¥1,540 税込

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商品説明

知っていましたか?魚焼きグリルは、魚以外を焼いても美味しいってこと。オーブンよりも温度が上がり高温の対流が起こるため、野菜が本来持っている味が濃くなる!しかも、茹でたり、炒めたりするよりも、ビタミンが残っていて健康的。いいことづくめの、ちょっとナイショにしたい技。

目次

秋
冬
春
夏
おつまみあれこれ
感動デザート

商品詳細

出版社名
ブックマン社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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