ワインを極める！トリビア・クイズ６００
発売日：2008年12月
- ページ数
- ２２９ｐ
- ISBN
- 978-4-86182-222-3
- 著者情報
- スタンジェル，キリアン（スタンジェル，キリアン）（Ｓｔｅｎｇｅｌ，Ｋｉｌｉｅｎ）
ホテルおよびレストランの経営者、監査役。ミシュランで多数の星を獲得しているホテル・レストラン・チェーン「ルレ・エ・シャトー（Ｒｅｌａｉｓ ｅｔ Ｃｈ＾ａｔｅａｕｘ）」で豊富な経験を積む。フランス最優秀職人賞（Ｍｅｉｌｌｅｕｒｓ ｏｕｖｒｉｅｒｓ ｄｅ Ｆｒａｎｃｅ）審査員。Ａｃａｄ´ｅｍｉｅ ｄ’Ｏｒｌ´ｅａｎｓ‐Ｔｏｕｒｓの美食学（ガストロノミー）教授
野澤 玲子（ノザワ レイコ）
翻訳家。東京女子大学英米文学科卒業。（社）日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート
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商品説明
あなたはワインの愛好家？専門家？それとも単なる飲兵衛さん？いずれにしても、あなたのワインの知識、試してみませんか？６００問のクイズを解きながら、専門用語に触れたり、ブドウ品種や生産地域を発見することで、ワイン選びが、いっそう楽しくなりますよ。
商品詳細
- 出版社名
- 作品社
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
- 原題
- 原タイトル：Ｌｅ ｐｅｔｉｔ ｑｕｉｚ ｄｕ ｖｉｎ
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