ココロノ料理帖
発売日：2008年12月
- ISBN
- 978-4-591-10715-7
- 著者情報
- 園山 真希絵（ソノヤマ マキエ）
１９７８年１月５日、島根県出雲市生まれ。料理研究家・フードジャーナリスト・フードプロデューサー・「（株）ＭＡＫＩＥＡＴ」代表取締役・家庭料理割烹「園山」＆スイーツ店「希希。。。」オーナー・タレント。高校時代「食」に目覚め、食べることでキレイになるオリジナル料理の研究を始める。１年間でリバウンドなく健康的に２５ｋｇのダイエットに成功。現在、数々の雑誌でコラム・料理レシピなどを紹介するかたわら、テレビやラジオ番組にも多数出演。料理トークショー・講演会・料理教室といったイベント活動も行う。また、自著本出版・飲食店経営・商品開発も手掛けるなど、活躍の場を広げている
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商品説明
細腕から作り出される料理は極めて豪快、味は抜群。食と人の縁結びを司る料理研究家のエッセイ＆レシピ集。
食べることの名人である著者の、今なおリバウンドすることなく健康的でいられる料理のレシピと書き下ろしエッセイ。
【対象】
中学生くらい
目次
３０のココロノトビラ（やっぱりたまごかけごはん
おばあちゃんの背中みたいなエビフライ
漬けもんってご立派
しょーがないじゃん、ご飯がほしくなるんだもん。 ほか）
あつまりました（ごはん
サンドイッチ
お味噌汁＆納豆
ごちそうさま ほか）
商品詳細
- 出版社名
- ポプラ社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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