よくわかる食と農のはなし「新版」
発売日：2009年6月
- 版数
- 新版
- ISBN
- 978-4-259-51825-7
- 著者情報
- 生源寺 眞一（ショウゲンジ シンイチ）
東京大学大学院農学生命科学研究科教授。専門は農業経済学。１９５１年愛知県生まれ。農事試験場研究員、北海道農業試験場研究員を経て、１９８７年東京大学農学部助教授。１９９６年より現職。２００７年からは研究科長（学部長）。現在、農村計画学会会長、国土審議会委員、日本学術会議会員
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商品説明
食の安全、伸び悩む食料自給率、生産調整をめぐる議論など、注目が高まる食と農の問題について、さまざまな角度から読み解く。
目次
１ 食の信頼を取り戻すために
２ 食料自給率を考える
３ 環境保全型農業をめざして
４ 条件不利地域を支援する
５ 農地は国民共有の財産
６ 揺れる米政策
７ 農政改革がめざすもの
８ 農業経済学のすすめ
９ 近未来の日本農業
１０ 農村のかたち
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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