体脂肪が面白いほど落ちるカロリーＢＯＯＫ メタボを迎え撃つ！全１５００食品
発売日：2008年12月
- ISBN
- 978-4-413-06430-9
- 著者情報
- 山下 香恵（ヤマシタ カエ）
昭和４９年生まれ。大妻女子大学家政学部食物学科卒業。管理栄養士。糖尿病療養指導士。糖尿病・肥満専門医として名高い岡部クリニック勤務。一人ひとりの性格や食の嗜好にあわせた、丁寧でわかりやすい食事指導で、人気が高い
岡部 正（オカベ タダシ）
昭和２８年東京生まれ。慶応義塾大学医学部卒業。医学博士。日本糖尿病学会認定専門医・指導医、日本病態栄養学会評議員、日本肥満学会会員。亀田総合病院副院長を経て、現在は岡部クリニック院長。肥満・糖尿病専門医として、医学的に間違いのない健康的なダイエットを提案し続けている
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商品説明
メタボが気になる方も、ダイエット中の方も、そして、食事療法などで食事制限を必要としている方も必携の一冊。取り扱った料理、素材は全部で１５００食品！ 特に料理については、すべてにワンポイントアドバイスをつけました。一家に一冊あるとうれしい、画期的なカロリーブックです。書くだけでヤセる食事日記付き。
目次
序 健康的に体脂肪を落とす方法
調理法でカロリーが一変！―和食
かくれた脂肪に気をつける！―洋食
食べすぎ防止のメニュー選び！―中華料理・エスニック
焼肉がヘルシーな食べ方に変身！―韓国料理
軽食のつもりの重食にご用心！―軽食・ファストフード
丼並のカロリーがあるものも！―パン
残し方・足し方の工夫ひとつ！―コンビニ・冷凍食品
大きさより重さに注意！―お菓子
飲み過ぎ対策はこれで決まり！―ドリンク・アルコール
商品詳細
- シリーズ名
- ＳＥＩＳＨＵＮ ＳＵＰＥＲ ＢＯＯＫＳ
- 出版社名
- 青春出版社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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