白洲次郎・正子の夕餉

うるさい夫妻も黙った、旬の手料理１２０品と器づかいのごちそう。里いもの煮ころがしから焼き鳥まで、白洲さん家ならではの作り方、盛りつけ方、食べ方。

食材に、献立に、食べ合わせに、そして器に、うるさい夫妻が黙る。娘の手料理１００のメニューとエピソードで甦る、白洲家の食卓。

目次

からすみ、このわた、このこ、ふきのとうの醤油まぶし、わさびの葉の醤油漬け
ふぐちり、ふぐ刺し、ふぐの白子焼き
ししのしゅんかん
生牡蛎
目刺し、くわいの揚げ物
風呂ふき大根
酢の物
フルーツ・マセドアン
ピロシキ
鮭のハンバーグ〔ほか〕

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。