都市農業を守る 国土デザインと日本農業
発売日：2009年1月
- ISBN
- 978-4-259-51817-2
- 著者情報
- 蔦谷 栄一（ツタヤ エイイチ）
（株）農林中央金庫総合研究所特別理事。１９４８年宮城県出身。東北大学経済学部卒業後、７１年、農林中央金庫勤務。農業部部長代理、総務部総務課長、熊本支店長、農業部副部長、９６年７月（株）農林中金総合研究所基礎研究部長、常務取締役を経て、２００５年６月から現職。日本有機農業学会理事・監事、農林水産省農林水産技術会議研究分野別評価分科会委員（環境）、独立行政法人・国際農林水産業研究センター顧問などを歴任。早稲田大学非常勤講師
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商品説明
新鮮で安全安心な農産物の供給、心安らぐ緑地空間、自然環境の保全…貴重な役割を果たす“財産”を次世代につなぐための大胆な提言。
ヒートアイランド現象の緩和等多面的な機能を持つ都市農業が減少傾向にある。現場の実態や事例を紹介し都市農業の現状と課題に迫る。
目次
１ 都市農業の実情（都市農業とは何か
減少する都市農地
都市農業の現場
関係法制度等の変遷と問題・課題
都市住民からみた都市農業）
２ 都市農業とこれからの日本農業そして日本（都市農業をめぐる情勢変化
日本農業の中の都市農業
国土デザインと都市農業
都市農業維持のための課題）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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