有元葉子のｃｏｏｋｉｎｇ ｃｌａｓｓ
発売日：2008年10月
- ISBN
- 978-4-7897-3356-4
- 著者情報
- 有元 葉子（アリモト ヨウコ）
素材の持ち味を生かし、余分なものを入れない引き算の料理が人気。東京・玉川田園調布で料理教室を主宰。キッチン関連グッズの企画・プロデュースなども手がけ、機能美を追求したクオリティの高い商品が注目を集めている。２００８年１１月には、これらのグッズやオリーブオイルをラインナップしたセレクトショップがオープン
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商品説明
ネット募集開始日にすでに満員、玉川田園調布の予約がとれない料理教室「ｄａ ａｒｉｍｏｔｏ ｙｏｋｏ ｃｏｏｋｉｎｇ ｃｌａｓｓ」の全１３回のＬｅｓｓｏｎを初公開。
目次
Ｌ’ＯＬＩＯ ＮＵＯＶＯ（新オイル）を楽しむ
玄米をおいしく
イタリア料理で楽しむ緑の季節
ＡＳＩＡＮ ＴＡＢＬＥ
黒田泰蔵さんの器の会
秋のイタリアン
冬野菜をおいしく
定番洋食
春のヘルシーイタリアン
三谷龍二さんの器の会
それいゆの会イタリア家庭料理
商品詳細
- 出版社名
- ソニー・マガジンズ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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