お豆腐屋さんのとうふレシピ　三之助

冷ややっこあれこれ、豆腐サラダ、田楽４種、豆乳ポタージュ、豆乳湯豆腐、油揚げと水菜のハリハリ鍋、がんものおかず、豆腐そぼろの二色丼、３人のシェフが贈る、デパ地下やスーパーで大人気の「三之助豆腐」から、新・豆腐一五〇珍。

最近話題になっている、デパ地下やスーパーで人気の「三之助豆腐」から、待ちに待った初めてのレシピ本が登場。

目次

第１章　豆腐を切るだけ、のせるだけ
第２章　ご飯に合う日々のおかず
第３章　豆乳を使って
第４章　油揚げ・厚揚げを使って
第５章　がんもを使って
第６章　ご飯と麺
第７章　甘味とスイーツ
第８章　３人のシェフが贈る、三之助レシピ

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