ル・クルーゼのＭＥＮＵ 日々のごはんと、季節の味と
発売日：2008年9月
- ISBN
- 978-4-86067-209-6
- 著者情報
- 平野 由希子（ヒラノ ユキコ）
ひつじ年生まれ。お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード２００３、Ｂｅｓｔ Ｉｎｎｏｖａｔｉｖｅ Ｂｏｏｋ部門入賞）などがある
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商品説明
はるなつあきふゆ、おいしい毎日。ル・クルーゼでつくる日々の献立、＋ブログで綴った一年分のレシピを集めました。
目次
ｓｅｐｔｅｍｂｒｅ―新米ごはんが主役のＭＥＮＵ
ｏｃｔｏｂｒｅ―きのこときのこときのこのＭＥＮＵ
ｎｏｖｅｍｂｒｅ―ワインでゆっくり、フレンチ献立
ｄ´ｅｃｅｍｂｒｅ―みんなが集まる冬の日のＭＥＮＵ
ｊａｎｖｉｅｒ―シュークルートでアルザス風献立
ｆ´ｅｖｒｉｅｒ―冬の終わりと春のはじまりの鍋献立
ｍａｒｓ―ル・クルーゼで春の和食ＭＥＮＵ
ａｖｒｉｌ―春野菜で春爛漫ＭＥＮＵ
ｍａｉ―初夏のライトグリーンのＭＥＮＵ
ｊｕｉｎ―少しだけ北欧気分のＭＥＮＵ
ｊｕｉｌｌｅｔ―カラフル＆スパイシーな夏のＭＥＮＵ
ａ＾ｏｕｔ―ラタトゥイユとクスクスのＭＥＮＵ
商品詳細
- シリーズ名
- 天然生活ブックス
- 出版社名
- 地球丸
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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