だれにでもできる本格パン

バターロール、イギリス山形食パン、フランスパン、クロワッサン…ｅｔｃ。人気の本格レシピが満載。

食卓を彩る食パンやバターロールパンなど、誰もが食べたいパンのおいしいレシピが満載。失敗知らずの“冷蔵発酵法”も掲載。

目次

第１章　冷蔵庫で低温発酵させてつくるパン
第２章　基本の生地でつくる５つのパン
第３章　料理に合う食事パン
第４章　ナチュラル志向のヘルシーパン
第５章　クロワッサンとデニッシュ
第６章　調理パンとスイートブレッド

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。