浜内千波の21時からの遅ごはん
発売日:2008年10月
- ISBN
- 978-4-8327-0377-3
- 著者情報
- 浜内 千波(ハマウチ チナミ)
料理研究家。1955年徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒業。OL生活ののち、岡松料理研究所へ入所。1980年ファミリークッキングスクール開校。2005年東京・東中野にスクールとキッチンスタジオをオープン。2006年にはキッチン用品“Chinami”ブランドを立ち上げる。家族は愛夫と愛犬ミント。その暮らしから生まれるアイデアと『家庭料理をちゃんと伝えたい』という思いをベースに、料理からライフスタイルまでを提案。雑誌、ムック、書籍、テレビ、講演など多方面で活躍する。現在『ラジかるッ』(日本テレビ)の「ハードなクッキング」毎週月曜日に生放送出演中
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商品説明
太りません、手間なしです、元気になります。今日の疲れをとって、明日の元気を作る浜内家の「遅ごはん」を紹介。
目次
1 おりこうな食材たちでクッキング(旨味食材を使う
スピード食材を使う
買い置き食材で作る)
2 明日が元気!酸素いっぱいレシピ
3 手間なし!ひと鍋クッキング
4 安心の超低カロリー主菜食
商品詳細
- 出版社名
- 保健同人社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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