うまいカクテルの方程式　方程式を覚えれば誰にでも美味しいカクテルが簡単に作れる

「マティーニ」「ギムレット」「モスコミュール」「バラライカ」「ダイキリ」「マルガリータ」「マンハッタン」「サイドカー」「キール」「グラスホッパー」覚えておきたい１０種類のスタンダードカクテルの作り方を方程式で覚えられる。自分好みの味わいにするためのアレンジレシピを紹介。カクテルの作り方が一目でわかるレシピ早見表つき。

世界の名カクテルから、今すぐ覚えておきたいカクテルまで、２種類の材料で作る１００点、３種類で作る１５０点を紹介。

目次

カクテルの方程式
ジン・ベース
ウォッカ・ベース
ラム・ベース
テキーラ・ベース
ウイスキー・ベース
ブランデー・ベース
ワイン・ベース
リキュール・ベース
ビール・日本酒・焼酎・ベース
カクテルの基礎知識

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