ブォーノ・イタリア　真のイタリア郷土料理を世界に発信するＩＣＩＦオリジナルレシピ

ＥＵがイタリア国内で唯一公認したイタリア料理研修機関ＩＣＩＦ（イチフ）の実習テキストから６０の料理を厳選、イタリア郷土料理の魅力とエッセンスを紹介。

目次

Ｓｔｕｚｚｉｃｈｉｎｏ
Ａｎｔｉｐａｓｔｏ
Ｍｉｎｅｓｔｒｅ　ｅ　Ｚｕｐｐｅ
Ｐａｓｔｅ　ｆｒｅｓｃｈｅ
Ｒｉｓｏｔｔｏ
Ｇｎｏｃｃｈｉ
Ｖｅｒｄｕｒｅ
Ｐｅｓｃｉ
Ｃａｒｎｉ
Ｄｏｌｃｉ

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。