クニエダヤスエの和食卓 基本の和食器ぞろえ ひとり卓からおもてなしまで

クニエダヤスエ/著

発売日:2008年7月

  • クニエダヤスエの和食卓 基本の和食器ぞろえ ひとり卓からおもてなしまで
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ISBN
978-4-88043-405-6
著者情報
クニエダ ヤスエ(クニエダ ヤスエ)
1932年東京麹町に生まれる。娘時代を神奈川県鵠沼で過ごす。1954年文化学院デザイン科を卒業後、帽子デザイナーとして活躍。1956年写真家の佐藤明氏(故人)と結婚。1978年テーブルコーディネーターへ転身。テーブルコーディネーターのパイオニアとして、日常の食卓の大切さを提案。その洗練されたセンスと生活感覚に裏付けされた提案は、テーブルにとどまらず、暮らしへと広がっている。テーブルの展示をはじめ、本の執筆や講演、セミナーなど多彩な活躍を続けている。現在は、経済産業省所管の任意団体TALK「食空間と生活文化ラウンドテーブル」の下部団体TCS運営委員会委員長を務め、テーブルコーディネーターの育成や認知拡大にも力を注いでいる

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商品説明

「毎日を美しく暮らしたい…」そんな思いが叶う、こころ安らぐ和の食卓。朝・昼・夕の基本から四季を楽しむテーブルまで。

テーブルコーディネイトの第一人者が、いまの暮らしにあった美しく機能的な和のしつらえを提案。基本から応用まですべてを網羅。

目次

第1章 ひとりでもおしゃれに!ふだん着のテーブルセッティング(朝食
昼食
ティータイム ほか)
第2章 素敵な和食卓を作るために!クニエダ流基本の器ぞろえと使い方(飯碗
汁椀
六寸・七寸皿 ほか)
第3章 色の使い方が決め手!季節感を楽しむテーブルセッティング(春

秋 ほか)

商品詳細

出版社名
じゃこめてい出版
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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