キャットマン・カクテル・マスター　　　３

キャットマン・カクテル・マスター・シリーズの第３弾は「マティーニ」。カクテルの王と呼ばれるマティーニには、21世紀に入ってからの爆発的な流行以降、無数のバリエーションが登場しています。著者は日本フレア・バーテンダー協会会長のキャットマンこと北條智之氏。古くから名門のバーで修行し、また現在はフレア・バーテンダーの第一人者として世界中を飛び回る氏が、クラシックなマティーニから世界各地で流行している最新マティーニまで、厳選の500種類を紹介します。

　本作も大量のコラムと写真に彩られています。マティーニの歴史や世界で集めたマティーニの逸話、そしてフレア・バーテンディングのエキサイティングな話まで、31ものコラムが筆者の貴重な写真コレクションと共に掲載されています。ベース毎に分類され、索引も充実し、シンプルでわかりやすいデザインで読みやすく、また各所に散りばめられた美しい写真が気品を添えています。

　マティーニを知らずしてカクテルを語るべからず。キャットマンがマティーニへの思いを込めた渾身の一作を是非ご覧ください。なお、Vol.１でも一部マティーニが紹介されています。併せて参考にしてください。

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