日本人には塩が足りない! ミネラルバランスと心身の健康

村上譲顕/著

発売日:2009年2月

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ISBN
978-4-492-50192-4
著者情報
村上 譲顕(ムラカミ ヨシアキ)
NPO法人日本食用塩研究会代表理事、海の精株式会社代表取締役、日本CI協会理事。2015年5月逝去。昭和27(1952)年8月、広島県因島の生まれ。幼少より虚弱体質であったが、19歳のときに食養(マクロビオティック)に出会い、健康を回復する。その体験から塩の大切さを知り、以来、塩に関する研究と自然塩復活運動にかかわる。昭和54(1979)年、日本食用塩研究会の設立にともない事務局長に就任。平成元(1989)年、自然海塩流通本部株式会社(後の海の精株式会社)を設立。塩運動をさらに進めるため、自然食育推進運動を展開した

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商品説明

体内の“塩不足”が深刻な健康障害を起こしている。根拠のない「高血圧=“塩”犯人説」に惑わされ、体内バランスを崩している、現代人の実態を告発。

目次

序章 塩で健康を取りもどした私の体験
第1章 病気の原因は「体内環境」の乱れにあった
第2章 「塩をとれば高血圧になる」は常識のうそだった
第3章 塩不足が日本人の健康をそこねている
第4章 塩でもっとキレイに、健康になる!
第5章 塩の上手な選び方・とり方
付記 「自然塩復活運動」と「自然海塩」の物語
『日本人には塩が足りない!』への賛同メッセージ

商品詳細

出版社名
東洋経済新報社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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