こどもと楽しむにほんの行事ごはん 自然の恵みと暦をゆったり味わう１２月のレシピ
発売日：2008年5月
- ISBN
- 978-4-313-87126-7
- 著者情報
- 境野 米子（サカイノ コメコ）
生活評論家・薬剤師。１９４８年、群馬県前橋市に生まれる。千葉大学薬学部卒業。現在、福島県に在住。築１５０年のかやぶき屋根の古民家を修復し、木炭浄化槽を設置して家庭の雑排水をの浄化に取り組む。野草茶を作り、自然の食材を食卓にのせて暮らす。「健康」「野菜料理」「化粧品の選び方」などについて月刊誌に連載。また、講演で全国を歩く
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商品説明
四季のうつろいを感じとり、暦を見直し、自然の恵みを大切にいただきながら、昔ながらの年中行事をじっくり味わう家庭ごはんのレシピ集。先祖が作り続けてきた晴れの日の食を今に活かしながら、家族みんなでにぎやかに楽しめるおいしいレシピが満載のおすすめの一冊。
目次
睦月―お正月・ななくさ・鏡開き・小正月
如月―節分
弥生―雛祭り・摘み草・お彼岸
卯月―お入学・お花見
皐月―八十八夜・端午の節句
水無月―入梅の梅採り
文月―たなばた祭り・夏の土用・夏の土用の薬草採り
葉月―暑気払い・お盆
長月―重陽の節句・敬老の日・十五夜
神無月―収穫祭
霜月―紅葉狩り・七五三・干し柿作り
師走―冬至・聖夜・大晦日
子どもの誕生日
商品詳細
- 出版社名
- 学陽書房
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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