料理初心者の安心ごはん　おなかがすいても自分で作って食べられる！！

“早い・簡単・おいしい”で定評のある村上レシピで、ハッピーで体にいいものを食べましょう！！電子レンジを使った便利テク満載、料理の基本もフォロー、ごはん、おかず、デザートレシピも充実。

２００７年度の『小学六年生』で連載したお料理レシピをベースに、料理の基本も加筆して、単なるレシピ本ではなく、食育もカバーする安心して作れる初心者料理本。

目次

１　簡単でバランス良い栄養が摂れる　ご飯とスープ
２　１プレート＋果物で健康レシピ　ピザとフルーツ
３　栄養豊富な健康食材　卵料理
４　健康野菜で体の中から元気に！　沖縄料理
５　栄養価の高い“旬の食材”を取り入れて　じゃがいもと味噌汁
６　カルシウムたっぷりの牛乳を使って　ホワイトソースとサラダ
７　上手な炭水化物の摂り方　そうめんとかき揚げ
８　洋風朝ごはんも、このワンプレートで　パンとサラダ
９　風土に合わせたいろいろな雑煮　雑煮
１０　野菜やフルーツを使って素材の味を楽しむ　デザートとドリンク

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