月と農業 中南米農民の有機農法と暮らしの技術
ハイロ・レストレポ・リベラ／著 福岡正行／日本語版監修 小寺義郎／日本語版監修 近藤恵美／訳
発売日：2008年3月
- ISBN
- 978-4-540-07296-3
- 著者情報
- 福岡 正行（フクオカ マサユキ）
１９５４年京都府生まれ。１９９２年、青年海外協力隊としてボリビア共和国で農産加工の指導を行う。２００７年からふたたびシニアボランティアとしてニカラグアに赴任
小寺 義郎（コデラ ヨシロウ）
１９４８年岡山県生まれ。青年海外協力隊や米州機構ＣＡＴＩＥ客員研究員、ＪＩＣＡ専門家、シニア海外ボランティアとしてバングラディシュ、ケニア、ボリビア、パラグアイなど各国で、主に果樹栽培の指導に従事。現在、（有）アールディーアイ技術部主任研究員
近藤 恵美（コンドウ エミ）
スペイン語の通訳、翻訳を手がけるかたわら、国際協力機構のボランティア調整員としてパラグアイ、ニカラグア、ベネズエラなどで活動
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商品説明
農畜産、加工、食品、健康、そして人の生死と月の満ち欠け（月齢）との関わり。月に導かれ、豊かに生きた中南米農民の伝統的な農法、暮らし方を、素朴な絵とともに紹介。有機農業の知恵満載。ラテンアメリカにこんなおもしろい農業があった。
目次
第１章 人類は時をどのように分けたのか？
第２章 月とは
第３章 月齢が植物に及ぼす影響
第４章 月齢と動物との関係
第５章 月齢が海に及ぼす影響
第６章 星座と月齢の関係
商品詳細
- 出版社名
- 農山漁村文化協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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