ヴィエンチャン平野の暮らし　天水田村の多様な環境利用

ラオスの水田の多くは雨季の雨を頼りとする一見頼りなげな天水田稲作です。しかし、それは自然のリズムを巧みに取り入れた有機的かつ合理的な農法で、機械化・大量生産を志向してさまざまな問題を生み出している先進国農業が学ぶべきところがたくさんあります。
　ラオスの人々はどのように自然を利用しているのか？　何をどのようにつくり、何をどのように食べているのか？　首都ヴィエンチャン郊外の農村ドンクワーイ村に拠点を置いて、地理学・植物学・林学などの自然科学系の研究者が長期にわたってフィールドワークを続け、人々の多様な環境利用の実態を明らかにしました。

目次

序章　ヴィエンチャン平野の地域生態とその変動の背景
第１章　ヴィエンチャン平野の天水田農業を取り巻く自然環境
第２章　ヴィエンチャン平野の集落―移住による村づくり
第３章　天水田稲作の今とこれから―潅漑から取り残された村における稲作の生存戦略
第４章　天水田稲作地域の水―水質の視点から
第５章　ヴィエンチャン平野の伝統的製塩
第６章　ヴィエンチャン平野の食用植物・菌類資源の多様性
第７章　生き物を育む水田とその利用
第８章　魚類とサライの恵み―水域自然生物利用の多様性
第９章　ヴィエンチャンへの工場進出と村の生活
終章　ヴィエンチャン平野の多様な資源利用から考える環境利用の可能性

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。