弁当の日　食べ盛りの君たちへ

「弁当の日」とは、香川県の竹下和男さん（香川県綾川町立滝宮小学校校長＝当時）が発案した食育活動。子どもが自分で自分の弁当を作る、というルールで「暮らし力」「自立心」が身につく取り組みとして注目を集めています。この活動に触発された九州大学の学生たちが「弁当の日」を参考にした食育ワークショップを０６年から定期的に開催。その輪は近隣の学生たちにも広がっています。本書は、大学版「弁当の日」を基に、その効果と展望、食生活の実態などについて同大の佐藤剛史助教をはじめ、５人の教育関係者らが執筆し、まとめたものです。

目次

１　食育空白世代の食行動
２　みんなで持ち寄る「弁当の日」―九大方式の確立
３　西南女学院大学短期大学部の「弁当の日」
４　福岡教育大学の「弁当の日」―２つのタイプの魅力
５　大学生による大学生のための食育ワークショップ
６　大学版「弁当の日」によせて

本の帯に関して

帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。

版・表紙について

版・表紙（カバー）のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典（初回特典、初回仕様特典）がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。