中美恵のキレイになるマクロビレシピ 月のリズムに合わせた食べ方
発売日：2008年3月
- ISBN
- 978-4-06-214580-0
- 著者情報
- 中 美恵（ナカ ミエ）
心とカラダを癒す料理研究家。１９６１年兵庫県生まれ。大阪を拠点とするマクロビオティックのスクール「マクロビクッキングスクール」校長。マクロビクッキングサロン「Ｍｉｅ’ｓ Ｒｏｏｍ」（港区南青山）主宰。スクールで教える経験と自身の経験から「食」で女性がキレイになるレシピ・手法を提唱。マクロビオティックを日常に取り入れやすく進化させ、健康、美容、癒しなど様々なシーンでの活用法を提案。多くの女性に支持され、女性誌やテレビ（ＮＨＫ「ぐるっと関西おひるまえ」料理コーナーレギュラー）、ラジオ（ラジオ関西日曜朝７時「中美恵の食べるエステ」）、講演などで幅広く活躍中。ＫＩＩ認定マクロビオティッククッキングティーチャー
中 広行（ナカ ヒロユキ）
ＫＩＩ認定マクロビオティックカウンセラー。１９６０年大阪府生まれ。日本料理の料理人として渡米、ボストンで久司道夫氏と出会いマクロビオティックの考え方に基づいた玄米の巻き寿司店を開業。その後世界をめぐり「食」との身体、精神の関係を修得し、帰国後大阪を拠点にマクロビオティックの料理と哲学の普及活動を始める。マクロビの視点で個人の食事指導や生活指導のアドバイス、企業のコンサルティングまで幅広く活躍中
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商品説明
２８日周期で細胞から生まれ変われる食べ方ロングセラー『中美恵のキレイになるマクロビ教室』待望の第二弾は実践レシピ編です。女性の２８日周期に合わせたマクロビの流儀。完璧なキレイはこの本から！
目次
１ 月のリズムに食べ方を合わせる理由（月のリズムと女性のカラダの関係
効率よく老廃物が排泄される
一覧表 ほか）
２ 月のリズムに合わせたレシピ（月のリズム 新月から上弦の月に向かうとき―カラダのリズム 排卵後１週間
月のリズム 上弦の月から満月に向かうとき―カラダのリズム 生理前１週間
月のリズム 満月から下弦の月に向かうとき―カラダのリズム 生理中１週間 ほか）
３ マクロビクッキングの基本（キレイをつくるキッチン
自然の恵みを取り入れる
玄米のおいしい炊き方 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 講談社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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