エブリデイ!パスタBOOK ソースはレンジで。帰ってすぐの本格100皿

行正り香/著

発売日:2009年5月

  • エブリデイ!パスタBOOK ソースはレンジで。帰ってすぐの本格100皿
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ISBN
978-4-579-21078-7
著者情報
行正 り香(ユキマサ リカ)
1966年、福岡県生れ。高校時代にアメリカに留学し、カリフォルニア大学バークレー校を卒業。CMプロデューサーとして広告代理店に勤務しつつ、料理家として気軽に作れる新しい料理のスタイルを提案し、評判に。2007年退社後、現在は教育系ウェブサイト「なるほど!エージェント」の企画、運営にも携わる

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商品説明

ソースさえ簡単にできれば、パスタがもっと好きになる! 行正さん流なら、定番のトマト、クリーム、アジア風も、レンジでチンするだけ。いつもの野菜や魚介でオシャレにでき上がる100皿を。

目次

ガーリックソース(シンプルガーリックソースパスタ
生ハムとルコラのサラダ風パスタ ほか)
クリームソース(シンプルクリームソースパスタ
ポルチーニのクリーミーパスタ ほか)
トマトソース(シンプルトマトソースパスタ
生ハムとルコラのトマトパスタ ほか)
アジアソース(シンプルアジアソースパスタ
枝豆と高菜、ラー油のパスタ ほか)
バジルソース(シンプルバジルソースパスタ
バジルとじゃがいものパスタ ほか)

商品詳細

出版社名
文化出版局
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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