野菜と果物で食育する本　スーパーマーケットだからできる

野菜と果物で，健康な食生活を送るための，生産から販売までの現状と正しい知識が学べます。（教育図書総目録より）

野菜と果物を安全に安心して食べ、豊かで健康な食生活を送るための、生産から販売までの現状と正しい知識を分かりやすく解説。

目次

第１章　食育って何？
第２章　野菜・果物の現状と問題点
第３章　野菜・果物の食育活動
第４章　正しい理解が食育活動を促進する
第５章　野菜・果物の食育に必要な知識
第６章　食育を普及・定着させる八つのポイント

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