美人は食卓から
発売日：2008年2月
- ISBN
- 978-4-89806-287-6
- 著者情報
- 狩野 敏也（カノウ ビンヤ）
北海道知床（標津郡標津町）の出身で生粋の道産子。北海道大学法学部卒業後、ＮＨＫに入社、札幌、函館、室蘭、東京の各地で記者、ディレクター、資料部員、考査室主査などを務める。１９８７年同社を退職後、十文字学園女子短期大学教授に就任し、２０００年までコミュニケーション論、現代詩作法などを講じた。ハウス食品家庭料理大賞コンクール審査員特別賞（’８３年・カレー焼酎鶏）、バーレイサラダコンテスト審査員特別賞（’９０年・ヘルシー鍋巴料理）、第１回ＵＳＡチキン・ターキー・ダック料理レシピコンクールアメリカ大使特別賞（’９２年・チキンヌードルジャポニカ）など、各種の料理コンテストで多数入賞したほか、日本酒の利き酒名人位（’８０年・日本純米酒協会）を持つ
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商品説明
詩人・狩野敏也の食べ歩きから生まれた美人食レシピと、元ＮＨＫ料理教室の人気講師だった故・楊萬里さんの身近な食材による総計１５０余のレシピを掲載。
目次
第１部 話題で食べる美人食（美人にあやかる
お店で食べる美人食
詩人の作る美人食）
第２部 楊萬里の「美人は食卓からうまれる」（肌がみずみずしくなるメニュー集
健康的に痩せ、ふたたび肥ることのないメニュー集
美しさが体の中からにじみ出てくるメニュー集
声がよくなり、瞳が魅力的になるメニュー集 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 里文出版
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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