ひとり分のおかずスープ 買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり

藤井恵/著

発売日:2008年3月

  • ひとり分のおかずスープ 買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり
  • ひとり分のおかずスープ 買い物1回で3つのスープ 小鍋ひとつで野菜たっぷり
ISBN
978-4-86067-182-2
著者情報
藤井 恵(フジイ メグミ)
雑誌や書籍、テレビなどで大活躍の人気料理家。女子栄養大卒、管理栄養士。料理番組のアシスタント、フードコーディネーターを経て料理家に。夫と2人のお嬢さんの4人家族で、日々の食卓をととのえる立場からも、作りやすくておいしいレシピがモットー

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商品説明

おかずスープは、ひとり暮しにぴったり!

鍋ひとつで作れて、手順もシンプル、ひと皿で大満足の「おかずスープ」だから、働くひとり暮しの人にも、とってもおすすめ。忙しくて毎日お買い物ができなくても大丈夫。この本で提案する「おかずスープ」は、まとめ買いした食材をムダなく使いきりながら、日替わりで3日間楽しめるスタイルです。これなら材料が余ったり、ワンパターンの味に飽きたり、というひとり暮しのクッキングによくある悩みも解消!3日続けてせっせと作らなくても、途中で外食の日があってもいいし、マイペースで気楽に役立ててもらえればと思います。
(著者まえがきより)

目次

ひき肉カレースープ
豚肉のアスパラのごまみそスープ
鮭じゃがスープ
あさりとセロリの潮スープ
牛ごぼうスープ
豆腐と小松菜の韓国風スープ
れんこんのトマトスープ
厚揚げとわかめのたらこスープ
エスニックスープ
鶏肉と大根の和風スープ〔ほか〕

商品詳細

シリーズ名
Daily Cooking
出版社名
地球丸
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

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