３６５日おまかせレシピ　アイデアいっぱい

石川・富山の料理人がアレンジしたレシピ365品を掲載。手軽に調理できる簡単オードブルからメーンディッシュにもなる本格料理まで、北陸の旬の食材を交えながらオールカラーでまとめた。巻頭に食材ごとの索引が付いており、手元にある食材で何が作れるか、何を買い足せばよいかが分かるようになっている。

目次

４月
５月
６月
７月
８月
９月
１０月
１１月
１２月
１月
２月
３月

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