おばあちゃんの台所

発売日：2007年12月

ISBN: 978-4-902744-28-6
著者情報: 石澤　敬子（イシザワ　ケイコ）
文化服装学院卒。東京、白金台のミナペルホネンのスタッフとして働く傍ら、ｍｏｓｓ＊（モス）の名前で、家内製手工業人として活動。海外で見つけてきた生地などを使いワンピースやバッグ、エプロンなどを制作。年に数回展覧会をひらく

和田　直美（ワダ　ナオミ）
写真家。大阪ビジュアルアーツ卒。アシスタントを経て、その後フリーランスに。エディトリアルを中心に広告等で活動中

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商品説明

家内製手工業人石澤敬子と写真家和田直美が東欧の国、ポーランドとエストニアを旅しました。台所で働くおばあちゃんたち。こころがほっとあたたかくなる優しい料理。食を通じ東欧の日常を描いた、フォトエッセイ。

ロイエックおばあちゃんの食堂
プラガの大衆食堂
ヴィリヤンディのファームステイ
タリンの中央市場
ヴァイケおばあちゃんのカントリーハウス
イダおばあちゃんの手仕事のぬくもり

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