シャンパン・ワインでおうちビストロ　お手ごろワインとベストマッチ、かんたん！華やか！おつまみレシピ４４

日常的に手が届くポピュラーなシャンパン、ワインにベストマッチするおつまみ、おそうざいのレシピ集。簡単クイックメニューから、気楽なビストロ風おかず、スイーツまで。シャンパン、ワインを家庭でおいしく飲みたい方必携。

目次

１　パパッと作れるクイックメニュー（エビのタパス
カナッペ・プロヴァンサル　ほか）
２　これさえあれば！（アスパラガスのサヴァイヨン・ソース
温かい野菜のスクランブル・エッグソース　ほか）
３　いよいよ主役の出番！（魚のムニエル、ケッパーソース
カジキマグロと野菜のカレー風味　ほか）
４　ちょこっと欲しい！スイーツ（お麩のマンディアン
とうもろこしのガレット　ほか）

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