岡田恭子のらくらくマクロビオティック教室　１０日間でマスター　おいしいから続けられる！

いくら体にいい食事でも、おいしくなければ続きません。楽でなければ挫折します。岡田恭子式マクロビオティックは、あれこれ細かい理論にとらわれすぎず、おいしく、無理せず楽しく続けることが健康への一番の近道！というスタイル。「らくらくマクロビオティック」の“らくらく”は、おいしいから“楽”しくなる、がんばりすぎず“らく”に続けられる、の“らくらく（楽々）”。この本で、楽しみながら、らくーに健康でハッピーになりませんか。

毎日食べたくなるおいしいマクロビオティックレシピ。１０日間集中講座で癌からうつ病まで克服。今回はクリスマスやおせち料理も。

目次

あさりのピラフ
グルテンミートパイ
にんじんのポタージュ
新野菜のごまだれサラダ／豆腐白玉フルーツ
たけのこご飯
厚揚げとたけのこのスープ
油揚げの包み揚げ
たけのこの木の芽あえ／姫皮の梅肉あえ
ごぼうの混ぜご飯
あさりの豆乳チャウダー〔ほか〕

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