知って健康！ビタミンの正しい知識 ビタクラフトで無駄なくキチンと吸収できる３０品目７９レシピ
発売日：2008年1月
- ISBN
- 978-4-7561-5065-3
- 著者情報
- 井村 守（イムラ マモル）
１９４８年（昭和２３年）兵庫県生れ。１９７５年大阪外国語大学英語科を中退し、ビタクラフトを日本で販売するため井村商事（株）創業。２００１年米国へ移住し、米国ビタクラフト社を個人で買収。製品開発のため栄養学の研究を行う。同年井村商事（株）を社名変更しビタクラフトジャパン（株）とする。２００３年ＲＦＩＤ技術の研究による発明で米国特許取得。２００５年その発明を駆使し世界初の自動調理ロボット「ＲＦＩＱ」を完成させ、シカゴ国際見本市で発表。欧米技術者の間で大反響となる
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商品説明
サプリメントばかり飲んでいても、ビタミンはきちんと体に吸収されない。ビタクラフトを使って食材に応じた調理をすることが健康への早道です。
目次
第１章 ビタミン開発の歴史
第２章 ビタクラフトで作る健康レシピ（赤ぶどう
アスパラガス
アボカド
イチゴ
大麦
オクラ
オリーブオイル
海草
寒流魚
キャベツ
牛乳
さつまいも
しいたけ・まいたけ
じゃがいも
しょうが
セロリ
たまねぎ
トマト
肉類
人参
にんにく
バジル
パセリ
バナナ
ピーマン
ブロッコリー
豆類
メロン
緑色野菜各種
りんご）
商品詳細
- 出版社名
- アスキー
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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