フランスから届いたワインのおつまみ

田舎風パテ、チーズフォンデュ、赤パプリカのはちみつ風味、小えびのクリーム煮、鶏レバーペースト、豚肉のタプナード焼き、いちじくの赤ワイン煮…簡単だけど、フランチの魔法がいっぱいのレシピです。

ワインにあう「おつまみ」や「おそうざい」を紹介する料理の本。

目次

ワインのためのデイリーフレンチ
１０分で作るシンプルおつまみ
やっぱりチーズははずせない
特別なワインをあけた夜に
パーティーで大活躍するおつまみ
ワインにあわせる大人のデザート

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