抗がん剤・放射線治療と食事のくふう がん患者さんと家族のための 症状で選ぶ!
山口建/監修 静岡県立静岡がんセンター/編 日本大学短期大学部食物栄養学科/編 山口建/〔ほか〕編著
発売日:2007年11月
- ISBN
- 978-4-7895-5011-6
- 著者情報
- 山口 健(ヤマグチ ケン)
静岡県立静岡がんセンター総長
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商品説明
こうすれば食べられる!?静岡がんセンターの患者さんに喜ばれたメニューを紹介。
目次
第1章 簡単でおいしい食事のくふう(症状で選ぶおすすめメニュー176品
目で見て選ぶおすすめメニュー102品
おすすめメニュー176品のレシピ集)
第2章 症状別・生活と食事のくふう(抗がん剤と放射線治療による症状と対策一覧
食欲不振
吐き気・おう吐
味覚の変化
嗅覚の変化 ほか)
商品詳細
- シリーズ名
- がんよろず相談Q&Aシリーズ
- 出版社名
- 日本栄養大学出版部
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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