接客力 大評判の居酒屋・ダイニングが磨いている接客法を解明。 また行きたいと印象づける接客 この店で働きたいと熱望させる接客
発売日：2007年10月
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商品説明
「また来たい」と思わせる接客、「この店で働きたい」と感じさせる接客。「てっぺん」、「くふ楽」、「スマイルリンクル」、「隊」、「ワールド・ワン」、「RAKUSHOU」を事例に、どのように「接客」をみがいているかを徹底解明。
商品詳細
- 出版社名
- 旭屋出版
- サイズ
- １９ｃｍ
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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