じゃがいもの料理１００点
発売日：2007年10月
- ISBN
- 978-4-7877-6320-4
- 著者情報
- 江上 和子（エガミ カズコ）
野村料理学園（福岡）師範科卒業後、同学園および東京クッキングスクールに勤務。のち、主婦と生活社編集部にて、主に料理、実用書編集に３１年間たずさわる
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商品説明
目次
和風のおかず（肉じゃが
じゃがいもの牛乳煮
じゃがいものかのこ煮
じゃがいもとプルーンの甘煮
じゃがいもの梅煮 ほか）
中華・韓国風のおかず（じゃがいもとピーマン、豚肉の炒めもの
じゃがいもとさばの炒めもの
じゃがいもととり肉とナッツの炒めもの
じゃがいものカレー炒め
麻婆じゃがいも ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 梟社
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
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