ねぎ・しょうが・にんにくの元気レシピ　からだいきいき、食べる健康法

血液サラサラ・体を温める・脱メタボリックに！薬味だけなんてもったいない！毎日食べたい、本当にからだのためになる９１品。

目次

ねぎを主役に（まずはおなじみ料理をねぎたっぷりで
煮て、焼いて…、加熱して甘みを引き出して
生で、半生でピリッとした辛みと刺激を堪能する
残りがちな青い部分を利用して便利な保存食３種）
しょうがをきかせて（いつも作る料理にしょうがをたくさん入れてみる
肉や魚をさっぱり、あっさり味わい深く
しょうがのうまみで野菜をたくさん食べられます
風味豊かでヘルシー。お菓子に使うのもおすすめです。）
にんにくのパワーを（あの定番料理ににんにくでパンチをきかせて
にんにくそのものを素材として味わう
すりおろす、みじん切りにする…。目立たないけれど味の立て役者に
風味が加わり味つけもこれだけ。万能調味料３種）

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