おばあちゃんの手当て食 自然の力で癒す食の処方箋
発売日：2007年7月
- ISBN
- 978-4-259-56186-4
- 著者情報
- 梅崎 和子（ウメサキ カズコ）
健康料理研究家・栄養士。１９５１年島根県生まれ。病院栄養士として勤めるなかで、現代栄養学に疑問を感じ、陰陽調和の料理を学ぶ。１９８７年、仲間とともに、食と健康を考える「いんやん倶楽部」を設立。「健康は毎日の食卓から」を合言葉に、陰陽調和料理の研究と普及に努め、日本人本来の食生活を提案。「アレルギーのための料理教室」、「健康料理教室」、「妊産婦・授乳婦のための料理教室」を東京、横浜、大阪、神戸など各地で開催。あわせて安心できる素材での商品開発・製造などを行っている
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商品説明
体調を崩したら身近な食べ物でいたわる、暮らしのなかから生まれた知恵の数々。
身近な食材で自然治癒力を高め、けがや病気の症状をやわらげる方法を、素材別・症状別に紹介。
目次
第１章 飲んで、食べて治す１―穀物の手当て食（玄米
雑穀 ほか）
第２章 飲んで、食べて治す２―野菜の手当て食（大根
れんこん ほか）
第３章 飲んで、食べて治す―３季節素材の手当て食（野草
梅 ほか）
第４章 貼って、塗って治す 食べ物を使った手当て法（頭痛・発熱
神経痛などの炎症 ほか）
商品詳細
- 出版社名
- 家の光協会
- 対象年齢
- 一般
- フォーマット
- 単行本
注意事項
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