メタボとがんに効く魚のチカラ

滝沢行雄/著

発売日:2007年7月

  • メタボとがんに効く魚のチカラ
  • メタボとがんに効く魚のチカラ
ISBN
978-4-88683-612-0
著者情報
滝澤 行雄(タキザワ ユキオ)
1932年、長野県生まれ、新潟大学大学院卒、医博(肺機能の体質学的研究)、新潟大助教授、秋田大教授、金沢大教授(併)、国立水俣病総合研究センター所長、水俣市助役など歴任。現在:秋田大学名誉教授、水俣病総合研究センター顧問、UNEP環境影響パネル委員、化学物質魚介類汚染調査検討会委員(海洋生物環境研)、漁網防汚剤安全評価委員(全漁連)

¥1,430 税込

6 nanacoポイント

6 セブンマイル

セブン-イレブン受取り(送料無料)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

宅配(送料¥550税込)

発送目安

発売日(発売日以降は当日)~2日で発送

交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、お届けにお時間をいただく場合がございます。

商品説明

なぜ、魚食はからだにいいのか、世界的な疫学調査がそれを証明した。

目次

プロローグ 日本人の食生活は本当に進歩したのか(質素な食事から飽食の時代へ
食の欧米化と外食の日常化 ほか)
第1章 なぜ、魚はからだにいいのか(食生活と魚介の研究からわかったこと
魚介類のすばらしい特性とは ほか)
第2章 生活習慣病とメタボリックシンドローム(魚が生活習慣病を予防する
メタボリックシンドロームは肥満が原因)
第3章 魚を食べて病気を撃退(増え続ける虚血性心疾患を予防する
再発率の高い脳卒中を予防する ほか)
第4章 魚と酒の効用で健康を守る(健康で長生きするために
魚と酒でヘルシーな食生活)

商品詳細

出版社名
同時代社
対象年齢
一般
フォーマット
単行本

注意事項

本の帯に関して
帯つきでの出荷はお約束しておりません。
商品ページに、帯のみに付与される特典物等の表記がある場合でも、確実に帯つきでの出荷はお約束しておりません。
また、帯は商品の一部ではなく「広告扱い」のため、帯の有無・破損による交換や返品は承っておりません。
版・表紙について
版・表紙(カバー)のご指定は承っておりません。ご注文いただくタイミングによっては、お届けする商品の版や表紙が商品ページ上のものとは異なる場合がございます。
また、初版にのみにお付けしている特典(初回特典、初回仕様特典)がある商品は、商品ページに特典の表記がされている場合でも、無くなり次第終了となります。